11月3日文化の日に、天栄村健康保険センターヘルスピアにて第14回天栄米食味コンクールが開催されました。

私たち天栄村ファームコンソーシアムからは吉成邦市、石井透公、馬場吉信、小沼孝雄の4名がノミネートされ、馬場が金賞を、吉成、石井、小沼が優秀賞を、それぞれ受賞しました。

このコンクールは村内で令和3年に生産された農家自慢のお米83点から食味計、味度系の合計点数の良いお米15点が選ばれ、本日の官能審査で試食の対象となりました。

今年は天候が不順だったこともあり点数が伸びないという予測もありましたが、さすがに天栄村の生産者は皆さん素晴らしい点数でした。

11月27日の米食味分析鑑定コンクール国際大会に向けて期待が高まります！

【参考記事：あぶくま新報さんより】
https://abukumajiho.com/news/20211104_12948